Gastronomia e viagem é uma combinação que “gruda” na memória, não é? Então, vamos viajar virtualmente, para o mais fashionista chá da tarde de Londres!
O badalado “Prêt-à-Portea”, do The Berkeley, um dos hotéis mais luxuosos de lá, transforma o estilo de designers de moda mais conceituados do mundo em biscoitos, bolos e merengues. Os Chefs Pâtissier do hotel, o preferido das celebridades fashion (leia mais)
Ricos em proteínas, os frutos do mar têm uma boa variedade de vitaminas e minerais, tais como, cálcio, fósforo e fluoreto. Antes de prepará-los é importante prestar atenção em algumas regrinhas. Em primeiro lugar, todos os frutos do mar, exceto camarões e caranguejos, devem ter cheiro de água salgada. (leia mais)
Com a palavra: Chef Rodrigo Anunciato
É sempre bom lembrar: não existe alimento que contenha todos os nutrientes, em quantidade e qualidade necessárias à manutenção da saúde e das atividades diárias. Por esse motivo, os nutricionistas recomendam que a dieta seja composta de alimentos pertencentes a vários grupos (carnes, leite e derivados, frutas, vegetais e cereais). (leia mais)
Divulgação Mil Folhas (Rosas com framboesa, laranja com mascarpone)
Os dias ficam mais quentes e bate aquela vontade de saborear um sorvetinho. Personagem principal do verão, a cada ano ele ganha novos sabores. Na tradicional rede de sorveterias Mil Frutas, por exemplo, premiada por revistas brasileiras e já citada no jornal The New York Times por fabricar “pequenas obras-primas”, mais duas versões foram incluídas no cardápio de 80 variações. Rosas com framboesa e pistache, e laranja da terra com mascarpone. Irresistível! (leia mais)
Foto - General Prime Burguer e Matriz Hamburgueria
Uma boa idéia que vem das festinhas infantis e pode ser usada em coquetéis informais. Além de agradar em cheio a criançada, os mini-hambúrgueres viraram tira-gostos cheios de charme. Até mesmo lanchonetes consagradas aderiram à moda. General Prime Burger, Matriz, Joe & Leo’s, todas de São Paulo, são algumas delas. (leia mais)