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Camarão: dicas de compras

Mesmo com tantas variedades os mais consumidos são o branco o cinza e o rosa E como muita gente já vai reservar os seus para o jantar vale prestar atenção em alguns detalhes na hora da compra
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Frutos do mar: receitas e dicas de compra

Antes de prepará-los é importante prestar atenção em algumas regrinhas Em primeiro lugar todos os frutos do mar exceto camarões e caranguejos devem ter cheiro de água salgada
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Fondues para esquentar!

Não é apenas a sopa que está entre as preferências do inverno O costume de reunir a família e os amigos em casa para saborear uma boa fondue palavra feminina que significa derreter também combina muito bem com as baixas temperaturas
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Estrogonofe em diversas versões

A receita ganhou novas leituras e caiu no gosto da culinária trivial Confira as versões prediletas de estrofonofe
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Chef Clo Dimet

Admiradora e apreciadora do Slow Food a chef uruguaia Clo Dimet ficou conhecida na gastronomia paulistana por utilizar uma cozinha criativa e saudável Veja aqui alguns segredos e dicas da chef
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