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Resultados para "gastronomia"
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Homens na cozinha
Gente é sério há um novo conceito arquitetônico que reza que hoje as casas não tem mais que ter uma cozinha e sim devem ser construídas ao redor delas É isso aí A cozinha foi promovida a cômodo nobre e devemos isso aos homens que de uns tempos para c
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Chá da tarde fashionista!
Gastronomia e viagem é uma combinação que “gruda” na memória não é Então vamos viajar virtualmente para o mais fashionista chá da tarde de Londres O badalado “Prêt-à-Portea” do The Berkeley um dos hotéis mais luxuosos de lá transforma o estilo de des
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A “ressaca” do pós-Páscoa
Enfim mais uma Páscoa No domingão as famílias se reuniram para celebrar um dia de renascimento tomar umas caipirinhas comer aquele prato que só se come nesse dia adultos e crianças delirando com rios de chocolate Ovos de todos os tipos tamanhos e jei
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Chef Mauro Maia
Mauro maia dono do restaurante Supra começou na culinária por acaso Especialista e amante da gastronomia italiana ele nos dá a dica de como preparar um Tartare de Salmão Confira aqui os segredos do chef
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Roberta Sudbrack: A primeira chef do Palácio da Alvorada
A chef Roberta Sudbrack possui uma carreira “recheada” de grandes conquistas Foi a primeira da história do Palácio da Alvorada responsável por uma verdadeira transformação na cozinha do lar presidencial Confira aqui algumas dicas da chef
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Chef César Santos
A cozinha de César Santos traduz o que há de novo na gastronomia Pernambucana Seu cardápio é repleto de frutos do mar jerimum macaxeira e sobretudo frutas locais Veja aqui os segredos e as dicas do chef e aprenda a fazer um Bolinho de Charque
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Ana Zambelli: Uma das discípulas do mestre Ferran Adrià
Ferran Adrià mostra um novo conceito na arte da gastronomia aos clientes mas também deixa discípulos por todo mundo Um deles é a chef Ana Zambelli primeira brasileira a passar pelo restaurante espanhol Veja aqui algumas dicas e segredos da chef
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Chá para todas as horas
Existem várias lendas em torno das origens do chá A mais popular é uma lenda chinesa que conta que no ano 2737 aC o imperador Shen Nung descansava sob uma árvore quando algumas folhas caíram em uma vasilha de água que seus servos ferviam para beber A
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Harmonização de Cervejas
Fins de semana em geral não são os mesmos sem um copo da loura gelada Com presença garantida nas mesas de botecos são a combinação perfeita para qualquer tipo de petisco salgadinho ou acepipe Atualmente a cerveja começa a ser harmonizada com pratos m
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Direto do Inverno japonês!
É de lá que vem o Sukiyaki um dos pratos mais saborosos da gastronomia japonesa Em outra postagem minha eu comentei que as delícias nipônicas vão muito além do sushi e do sashimi Este prato por exemplo é extremamente saboroso ajuda a combater o frio
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